ماعز لامانشا الأمريكية، تعتبر هذه السلالة الحلوب الأكثر شعبية في العالم, وهذا ليس عبثا بل لها العديد من الخصائص التي تجعلها تستحق ما هي عليه عن جدارة واستحقاق، وفي هذا المقال سنتعرف أكثر عن هذه السلالة.
المحتوى:
- أصل السلالة وسبب تسميتها.
- مواصفاته.
- خصائصه.
- خصائصه الإنتاجية.
أصل ماعز لامانشا الأمريكية وسبب تسميتها:
تعتبر هذه الماعز السلالة الوحيدة من الماعز الحلوب التي تم تطويرها في الولايات المتحدة الأمريكية. تم إنتخابها في الولايات المتحدة من ماعز ذات أصول إسبانية. ويرجع سبب تسميتها بهذا الإسم نتيجة إحضارها من لامانشا إلى المكسيك، وبعد ذلك تم إحضارها إلى ولاية أوريغون. فالمربون عندما عملوا على تطوير هذا الصنف سعو لتربية الماعز التي لها القدرة على إنتاج أكبر قدر ممكن من الحليب. وهذه السلالة هي من بين سلالات الماعز الحلوب القديمة.
مواصفات ماعز لامانشا الأمريكية:
لنتعرف على شكل وألوان سلالة ماعز لامانشا:
الشكل:
يتفاوت حجم سلالة ماعز لامانشا الأمريكية بين المتوسط والكبير. فقد يصل ارتفاع الذكور إلى مابين 75 و95 سم في الكتف، و الإناث مابين 71 و75 سم. جسمها مغطى بفرو ناعم ولامع، تم تطوير الضرع جيدا، وفي العادة نجده مستديرا وجد ضخم، وهناك صفة مثيرة للإهتمام في هذا الماعز وهي الأذان، فهي تسمى كذلك الماعز قصيرة الأذنين، حيث يوجد منها نوعان. آذان غوفر التي تكون جد قصير، ويصل طولها إلى 2.5 سم فقط وتتميز بعدم وجود غضاريف وانحناءات تقريبا، وبالنسبة للنوع الثاني، آذان العفريب أو آذان القزم التي يتراوح طولها من 4 إلى 5 سم مع وجود غضروف صغير أو أكثر.
وفقا للمعايير، الأذان الطويلة جدا من كل الأصناف تعتبر عيب، حيث يسمح فقط للحيوانات التي تملك آذان غوفر بالتسجيل حسب السلالة، ويرجع الأمر لكون إذا كان كل من الأم والأب يملك آذان قزم تزداد إحتمالية إنجاب الأبناء بآذان أطول. نجد لدى هذا الماعز كمامة مستقيمة وذلك وفقا للمعايير، ولكن في بعض الأحيان يتم العثور على مايسمى بالأنف الروماني، ويبدو أنها نتيجة وراثة من أقاربها النوبيين.
اللون:
قد نجد لمانشا الأمريكية بأي لون معروف لدى الماعز، فهي تأتي بمجموعة متنوعة من الألوان.
خصائص ماعز لامانشا الأمريكية:
تتمتع ماعز لامانشا بالقدرة على تحمل الظروف المناخية الصعبة، فهي حيوانات شديدة التحمل، لها طبع هادئ ومتعاونة جدا. تحب العيش في مجموعات، وهي حيوان جد مناسب للتربية كحيوان أليف، وتعيش من 7 إلى 10 سنوات، وفي العادة نجد هذه الماعز نهارية بطبيعتها.
الخصائص الإنتاجية لماعز لامانشا الأمريكية:
يتراوح وزن ماعز لامانشا الأمريكية بالنسبة للذكور منها ما بين 60 و70 كغ، ويمكن أن تصل بعض الأفراد منها إلى 100 كغ، وبالنسبة للإناث فيتراوح وزنها بين 55 و65 كغ.
كما سبق وذكرنا فهذه السلالة من سلالات الماعز الحلوب الأكثر شعبية في العالم، حيث أنها ليست منتجا غزيرا للحليب فقط، بل إن حليبها يحتوي على كمية عالية من الزبدة. يمكن أن تنتج ماعز واحد من هذه السلالة في المتوسط حوالي 4 إلى 5 لترات من الحليب يوميا خلال فترة الرضاعة، التي تمتد لمدة 10 أشهر.
الجدول التالي يبين النسبة المئوية لكل من الدهون والبروتين في حليب ماعز لامانشا الأمريكية:
| المادة | النسبة المئوية |
|---|---|
| الدهون | 3.9% |
| البروتين | 3.1% |
لهذا الحليب طعم لذيذ جدا، وإنطلاقا من الجدول فيمكنك استنتاج أن هذا الحليب مناسب لصنع جبن ذو جودة عالية، ومن الأشياء الأخرى التي تميز هذا الماعز في هذا الصدد هي أنه يمكن حلبها لمدة عامين متواصلين دون الحاجة إلى إعادة تكاثرها. حليب سلالة ماعز لامانشا سهل الهضم وهو مناسب بشكل كبير لكبار السن.
تزاوج ماعز لامانشا الأمريكية:
تنضج أنثى هذه السلالة جنسيا في عمر 8 أشهر، حيث تتميز بإنتاجية عالية من المواليد، من 1 إلى 4 مواليد وفي بعض الأحيان تصل إلى 5. فهي تتميز بالأداء الجيد لتكاثر النسل، ويكون موسم تكاثره في الخريف أو الشتاء، حيث تقدر فترة حملها بحوالي 155 يوما.
شاهد أيضا:
سلالة ماعز المورسيانو..المعلومات الكاملة
