ماعز أوبرهاسلي .. أفضل سلالة لإنتاج الحليب

الماعز أوبرهاسلي هي سلالة محلية من سويسرا تم تطويرها في جبال الألب السويسرية. تُعرف أيضًا بأسماء مثل Oberhasli Brienzer أو Swiss Alpine، وتُستخدم أساسًا لإنتاج الحليب. تم اشتقاقها من نوع فرعي ملون من ماعز الشامواه في منطقة أوبرهاسلي ببيرنيز أوبرلاند وسط سويسرا. وصلت الماعز أوبرهاسلي لأول مرة إلى الولايات المتحدة في أوائل القرن العشرين، لكنها لم تحتفظ بسلالات الدم النقية بسبب التهجين.

تم إنشاء القطعان الأصيلة وصيانتها لأول مرة في عام 1936، حيث تم استيراد خمسة ماعز ملونة من الشامواه من سويسرا إلى الولايات المتحدة في ذلك الوقت. جميع ماعز أوبرهاسلي الأصيلة في الولايات المتحدة ينحدرون من تلك الخمسة الماعز. كانت السلالة تُعرف في البداية باسم “جبال الألب السويسرية”، وتمت مزاوجتها مع أنواع أخرى من ماعز جبال الألب، لكن في عام 1977، تم تشكيل جمعية مربي الماشية وتم اعتماد اسم السلالة Oberhasli.

مقترح: سلالات ماعز الألبان .. أفضل 7 سلالات لإنتاج الحليب في الوطن العربي

فيما بعد، تم فصل سجلات التسجيل عن “جبال الألب” وتم إنشاء كتاب القطيع الخاص بها في العام التالي. تأسست جمعية “مربي أوبرهاسلي في أمريكا” حوالي عام 1977، وتم قبول ماعز Oberhasli كسلالة رسمية من قبل American Dairy Goat Association في عام 1978 أو 1979. هناك أيضًا نسخة مصغرة من سلالة الماعز هذه تُعرف باسم Oberian أو Mini Oberhasli goat.

خصائص ماعز أوبرهاسلي

الماعز أوبرهاسلي هو حيوان متوسط الحجم، ذو مظهر قوي ومنبعث باليقظة. يتميز بلون أساسي يشبه لون الشمواه، حيث يمكن أن يكون من الأحمر الفاتح إلى الأحمر الغامق، مع تفضيل الألوان الداكنة. قد يوجد لديه بعض الشعر الأبيض في جسمه وحول آذانه، مع وجود علامات سوداء على جسمه بأكمله، وخطوط سوداء على وجهه تمتد من أعلى كل عين إلى الكمامة السوداء.

عرقوبهم وأذناهم سوداء من الداخل والخارج، وتكمل خطوط سوداء من قاعدة كل أذن وتمتد على طول العنق والظهر كشريط ظهري على الذيل. الساقين أسود تحت الركبتين، ولديهم بطن أسود وضرع أيضًا. عادةً ما يتميز الدولار برؤوس أكثر سوادًا من النتاجات.

الماعز أوبرهاسلي يتمتع بحجم متوسط، حيث يتراوح وزن الذكر البالغ حوالي 68 كجم، بينما يكون وزن الأنثى البالغة حوالي 54 كجم.

الاستخدامات

تعد سلالة الماعز أوبرهاسلي واحدة من أفضل سلالات الماعز لإنتاج الحليب في جبال الألب. تتميز بقدرتها على إنتاج كميات كبيرة من الحليب عالي الجودة، مما يجعلها مثالية للأغراض التجارية في تربية الماعز وإنتاج منتجات الألبان.

إعتبارات خاصة

الماعز أوبرهاسلي هو حيوان لطيف للغاية بطبيعته، وله سلوك ودود ونشط للغاية ويقظ. إنه يُعتبر منتجًا ممتازًا للحليب، حيث يمكن لأنثى أوبرهاسلي البالغة أن تنتج في المتوسط حتى 2000 لتر من الحليب لكل فترة إرضاع.

بفضل طبيعته اللطيفة، تعتبر السلالة أيضًا مناسبة كحيوانات أليفة، حيث يمكن أن تستمتع العائلات والمزارعون بالتفاعل معها بشكل إيجابي.